Tortitas de avena fit (receta básica) – ¡Yo Me Cuido!

Ingredientes por ración:

– 1 huevo
– 30 gr de harina de avena (30gr.)
– Chorrito de leche vegetal
– 1 cucharadita de endulzante (panela, sirope de agave o arce, miel cruda)

Receta:

Muy fácil, batimos todos los ingredientes y vamos haciendo las tortitas en una sartén antiadherente ligeramente engrasada. No ayudamos de una cuchara para darle la forma redondita. Cuando empiecen a verse pequeñas burbujas, es la hora de darle la vuelta a la tortita. 

Y listo! Ahora decoramos frutos secos crudos o con mantequilla de frutos secos (almendras, cachuetes…), y frutas frescas!

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