Pudin de chia y frambuesas – ¡Yo Me Cuido!

INGREDIENTES: 2 cucharadas soperas de semillas de chía de cultivo ecológico.1/2 taza de leche de coco.Una cucharada de sirope de agave, de azúcar de coco o panela5 frambuesas por pudding.1 yogur vegetal o sin lactosa PREPARACIÓN:Mezclar las semillas con la leche de coco, las frambuesas y el endulzante elegido en un recipiente de vidrio y … Sigue leyendo Pudin de chia y frambuesas – ¡Yo Me Cuido!

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Torrijas integrales (french toasts) – ¡Yo Me Cuido!

Ya sabéis lo que me gustán los platos tradicionales de la gastronomia de nuestro país, y las torrijas no iban a ser menos...y si las pudieramos comer sin culpa ni remordimientos ¿que os parece? Pues aqui lo teneis, unas torrijas integrales deliciosas y con el mismo sabor que las tradicionales pero con muchisimas menos calorias … Sigue leyendo Torrijas integrales (french toasts) – ¡Yo Me Cuido!

Brownie de chocolate (sin grasa, sin azúcar, sin gluten) – ¡Yo Me Cuido!

Hace ya unas semanitas que hice una receta para la web de Blanca de http://www.cukinando.com y hoy os la quiero compartir aquí para quien no la haya visto aún. Podéis ver la receta que ella hizo para mi blog haciendo click aquí. Este brownie de chocolate es una delicia, super sanito y fácil de hacer, … Sigue leyendo Brownie de chocolate (sin grasa, sin azúcar, sin gluten) – ¡Yo Me Cuido!