Brownie de chocolate (sin grasa, sin azúcar, sin gluten) – ¡Yo Me Cuido!

Hace ya unas semanitas que hice una receta para la web de Blanca de http://www.cukinando.com y hoy os la quiero compartir aquí para quien no la haya visto aún. Podéis ver la receta que ella hizo para mi blog haciendo click aquí. Este brownie de chocolate es una delicia, super sanito y fácil de hacer, … Sigue leyendo Brownie de chocolate (sin grasa, sin azúcar, sin gluten) – ¡Yo Me Cuido!

Muffins de zanahoria y coco (sin gluten, sin azúcares añadidos y bajos en hidratos)

Hoy os quiero enseñar a hacer esto muffins de zanahoria y coco, sin azúcares, sin hidratos de carbono, bajos en grasa y super saludables ¿quieres saber como? Ingredientes:1 taza de harina de coco (o coco rayado)2 cda. stevia1/2 cdta. canela en polvo2 cda. levadura en polvo2 huevos1/3 leche vegetal (o la que uséis regularmente)1 cda. … Sigue leyendo Muffins de zanahoria y coco (sin gluten, sin azúcares añadidos y bajos en hidratos)