Propiedades y beneficios del ajo

Su olor y sabor intensos, tan apreciados, se deben a su riqueza en sustancias que lo convierten en un alimento-medicina. El ajo es una de las plantas más estudiadas científicamente. La planta del ajo pertenece a la familia de las liliáceas, como la cebolla y el puerro. El ajo se utiliza desde la cultura egipcia … Sigue leyendo Propiedades y beneficios del ajo

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Propiedades y beneficios del coco verde

¡Hola de nuevo! Hoy os quiero hablar de los cocos verdes. Nada tienen que ver los cocos marrones y duros que encontramos en los supermercados (al menos en España) con los cocos verdes. El coco verde es el coco joven, es decir, el coquito cuando es un tierno bebé...yummmm....El coco verde no es muy fácil de … Sigue leyendo Propiedades y beneficios del coco verde

Jugos Verdes 3/3 – ¿Como se prepara un jugo verde?

Eliminar la fibra en los jugos verdes, ¿si o no?Existen 2 formas de tomar los jugos verdes, con la fibra (pulpa) es decir, triturando las verduras y/o frutas o sin la fibra, donde extraemos el líquido de las verduras y frutas mediante la licuadora o extractor. Existen varias opiniones acerca de cual es más saludable, con … Sigue leyendo Jugos Verdes 3/3 – ¿Como se prepara un jugo verde?